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Come

à la Pizza

Préparé par nos chefs italiens selon des recettes traditionnelles et authentiques. Nos pizzas sont garnies avec les meilleurs ingrédients. Une combinaison subtile des saveurs de l’Italie. Nous utilisons une des meilleures farines italiennes auprès d’une petite entreprise familiale qui utilise une levure naturelle et ancestrale, « La Pasta Madre » . La farine est encore raffinée dans des petits moulins pour vous proposer une sélection de 3 types : une farine de blé, une farine intégrale et une farine sans gluten. La pâte de nos pizzas est levée de manière naturelle, retravaillée et hydratée chaque 24 heures, pendant 3 jours , pour une pâte savoureuse et croustillante. À déguster sur place, à emporter ou se faire livrer… »

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Cotto & Funghi

Marinara

Diavola

Bresaola

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Simple & Authentique

Pizzas artisanaux

« Préparé par nos chefs italiens selon des recettes traditionnelles et authentiques. Nos pizzas sont garnies avec les meilleurs ingrédients. Une combinaison subtile des saveurs de l’Italie. Nous utilisons une des meilleures farines italiennes auprès d’une petite entreprise familiale qui utilise une levure naturelle et ancestrale, « La Pasta Madre » . La farine est encore raffinée dans des petits moulins pour vous proposer une sélection de 3 types : une farine de blé, une farine intégrale et une farine sans gluten. La pâte de nos pizzas est levée de manière naturelle, retravaillée et hydratée chaque 24 heures, pendant 3 jours , pour une pâte savoureuse et croustillante. À déguster sur place, à emporter ou se faire livrer… »

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"Nos Pizzas sont préparées par nos Pizzaioli d'origine Italienne selon des recettes et techniques transmises au fil des générations"

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